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Protiplan | Erythritol Or | 400g
- Contenu: 1 x 400 grammes
- Glucides nets: 0 grammes par portion
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Protiplan Erythritol Gold, un édulcorant naturel qui se trouve naturellement dans, entre autres, les champignons, les fruits et les produits fermentés comme le fromage. Cet édulcorant est sans sucre et ne contient pas de calories. Cet édulcorant est obtenu par la fermentation naturelle du glucose. Le remplacement du sucre par de l'érythritol entraîne une augmentation plus faible de la glycémie après la consommation*. Idéal si vous suivez un régime sans sucre ou conscient des glucides.
L'érythritol Gold est adapté à la cuisson, à la cuisine et à l'édulcoration. Son goût spécial est particulièrement adapté aux boissons chaudes et aux noix. Il est légèrement moins sucré que le sucre normal. Cela signifie que vous devez utiliser un peu plus d'érythritol pour obtenir la même douceur que le sucre normal. Remplacez la quantité de sucre indiquée dans une recette par 1,3 fois de l'érythritol.
- Édulcorant sans calorie
- Même structure que le sucre, sans arrière-goût
- Pour une utilisation dans les boissons, les tartes, les gâteaux et les biscuits
- Convient à tous ceux qui sont attentifs à limiter leur consommation de sucre.
*Allégation de santé approuvée
Édulcorant : 100% érythritol pur.
Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
| Par 100g | Par portion : 5g | |||
| Énergie (Kcal / kJ) | 0 Kcal | kJ | Kcal | kJ |
| Protéines (g) | 0 | |||
| Glucides (g) | 100 | 5 | ||
| Dont sucres (g) | 0 | |||
| Dont fibres alimentaires (g) | ||||
| Dont polyols (g) | 100 | 5 | ||
| Lipides (g) | 0 | |||
| Dont acides gras saturés (g) | 0 | |||
| Fibres (g) | 0 | |||
| Sel (g) | 0 | |||
Erythritol Gold a environ 70% du pouvoir sucrant du sucre. Cela signifie que vous devez utiliser un peu plus d'Erythritol pour obtenir la même douceur que le sucre normal. Remplacez la quantité de sucre indiquée dans une recette par 1,3 fois l'Erythritol.
Exemple : si vous devez utiliser 20 grammes de sucre dans une recette, utilisez alors 20 x 1,3 = 26 grammes d'Erythritol.
Vous pouvez utiliser l'Erythritol Gold pour sucrer des boissons, des tartes, des gâteaux et des biscuits.
Le sac est refermable avec une fermeture zip pratique. Conservez au frais et au sec.
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